Вареники с картошкой и грибами являются одним из самых популярных и любимых блюд во многих семьях. Это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить самостоятельно или приобрести готовое в супермаркете. Вкусвилл – одна из ведущих компаний, предлагающих готовые вареники с картошкой и грибами, которые отличаются своим неповторимым вкусом и качеством.

А как правильно приготовить такие вареники? Сколько времени нужно варить? Как добиться идеальной консистенции теста и сочного начинки? В этой статье мы расскажем, как приготовить вареники с картошкой и грибами Вкусвилл, чтобы они получились вкусными и аппетитными.

Для начала, давайте разберемся с тестом. Чтобы вареники были мягкими и эластичными, его нужно замесить из муки, яиц и немного воды. Смешайте эти ингредиенты в миске и вымешивайте, пока тесто не станет однородным и эластичным. Затем накройте тесто пленкой и оставьте на 15-20 минут, чтобы оно отдохнуло.

Приготовление вареников с картошкой и грибами Вкусвилл

Приготовление вареников с картошкой и грибами Вкусвилл

Для приготовления вареников с картошкой и грибами Вкусвилл потребуются следующие ингредиенты:

Ингредиенты: Количество:
Мука 500 г
Картофель 500 г
Грибы 300 г
Лук 1 шт.
Соль по вкусу
Сливочное масло 50 г

Итак, начнем готовить вареники с картошкой и грибами Вкусвилл:

  1. Приготовьте картошечное пюре – отварите картофель, затем разомните его в пюре со сливочным маслом.
  2. Грибы вымойте и нарежьте мелкими кубиками. Лук мелко нарежьте и обжарьте в сковороде до золотистого состояния. Добавьте грибы и продолжайте жарить, пока они не станут готовы.
  3. Смешайте картошечное пюре с грибной начинкой и тщательно перемешайте.
  4. Приготовьте тесто: в большой миске смешайте муку и воду, постепенно добавляя воду, пока тесто не станет упругим и не перестанет прилипать к рукам.
  5. Поставьте кастрюлю с водой на огонь и доведите ее до кипения.
  6. Раскатайте тесто на тонкий слой и вырежьте кружочки, используя специальное формообразующее устройство или стаканчик.
  7. На каждый кружок положите порцию начинки и аккуратно сформируйте вареники.
  8. Сбросьте вареники в кипящую воду и варите их около 5-7 минут или до тех пор, пока они не всплывут на поверхность.
  9. Аккуратно выньте вареники из воды и подавайте их горячими с сливочным маслом, сметаной или соусом на выбор.
READ
Последствия постановки каркасного бассейна на неровную поверхность

Теперь вы знаете, как приготовить вареники с картошкой и грибами Вкусвилл. Приятного аппетита!

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Перед тем, как приступить к приготовлению вареников с картошкой и грибами, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты.

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Для теста:

  • 300 г пшеничной муки
  • 1 яйцо
  • 150 мл воды
  • 1/2 ч.л. соли

Для начинки:

  • 400 г картофеля
  • 200 г грибов
  • 1 средняя луковица
  • 2 ст.л. растительного масла
  • Соль и перец по вкусу

Для подачи:

  • Сметана
  • Зелень

Примечание: вес ингредиентов представлен в готовом виде.

Теперь, когда все ингредиенты готовы, можно приступить к следующему шагу – приготовлению теста для вареников.

Шаг 2: Замешивание теста для вареников

Шаг 2: Замешивание теста для вареников

Приготовление вареников начинается с приготовления теста, которое играет ключевую роль в формировании идеальной структуры вареников.

Для замешивания теста для вареников с картошкой и грибами Вкусвилл вам потребуется:

  • 500 грамм муки;
  • 2 яйца;
  • 150 мл воды;
  • соль по вкусу.

Шаги по замешиванию теста:

  1. Процедите муку через сито, чтобы избавиться от комков и воздуха. Положите муку на рабочую поверхность и сделайте углубление в центре.
  2. Взбейте яйца в небольшой емкости и добавьте их в углубление в муке.
  3. Начните перемешивать яйца с мукой, постепенно заливая воду. Перемешивайте все ингредиенты вместе внутрь углубления, пока не получится однородное тесто.
  4. Добавьте соль по вкусу и продолжайте замешивать тесто до тех пор, пока оно не станет эластичным и немного липким.
  5. Дайте тесту отдохнуть в течение 10-15 минут, чтобы оно стало более упругим.

Тесто для вареников готово! Теперь вы можете приступить к следующему этапу – начинке вареников картошкой и грибами по рецепту Вкусвилл.

Шаг 3: Готовка начинки

Шаг 3: Готовка начинки

Чтобы приготовить начинку для вареников с картошкой и грибами Вкусвилл, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты: Количество:
Картофель 500 г
Грибы 200 г
Лук 1 шт
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Масло растительное для жарки

1. Очистите и нарежьте картофель кубиками.

2. Грибы промойте и нарежьте мелко.

3. Лук очистите и нарежьте мелко.

4. В сковороде разогрейте масло и обжарьте лук до золотистого цвета.

READ
Какую воду лучше использовать в ультразвуковом увлажнителе для бизнеса в деревне?

5. Добавьте грибы и жарьте их до готовности.

6. Добавьте нарезанный картофель и жарьте все вместе до мягкости картофеля.

7. Посолите и поперчите начинку по вкусу.

Готовая начинка для вареников с картошкой и грибами готова!

Теперь, когда вы уже приготовили все необходимые компоненты для вареников, можно переходить к следующему шагу – их сборке и запеканию.

Видео:

ИДЕАЛЬНОЕ Тесто для Пельменей Вареников/ Вареники с картошкой и грибами

Вареники с картошкой – Вы влюбитесь в это тесто для вареников – Вкусный и простой рецепт!

Сколько варить вареники. Совет от Ивана!